CE PETIT-DéJEUNER SIMPLE AMéLIORE LA SANTé CARDIAQUE, SELON UN EXPERT
Un cardiologue partage ses astuces pour un petit-déjeuner sain et bénéfique pour le cœur. Ces choix alimentaires simples peuvent transformer votre santé cardiovasculaire.
On le sait tous : le petit-déjeuner est censé être le carburant de la journée. Mais entre les tartines ultra beurrées, les croissants du dimanche qui débordent de gourmandise (et de gras) ou le café avalé en 2 minutes chrono, on est parfois un peu loin du modèle idéal… surtout pour le cœur.
Pourtant, un cardiologue a dévoilé ses habitudes matinales toutes simples, spécialement pensées pour bichonner son système cardiovasculaire. Et franchement, ça donne envie de revoir un peu ce qu’on met dans notre bol.
Une version express mais ultra efficace : yaourt, fruits et granola
Quand le temps manque (ce qui est souvent le cas les matins de semaine), le cardiologue Nick West, relayé par Marmiton, mise sur une formule rapide mais hyper bien pensée.
Au menu :
- Un yaourt nature pauvre en matières grasses (riche en protéines et bon pour la flore intestinale)
- Des fruits frais, riches en vitamines, en fibres et en antioxydants (framboises, myrtilles, pomme, ananas… à vous de varier)
- Un peu de granola maison ou du commerce (mais sans sucre ajouté de préférence)
Le trio parfait pour un estomac rassasié, un cœur content et zéro fringale à 10h.
La version plus gourmande : œufs, avocat et pain complet
Quand il a plus de temps (hello les matins de week-end tranquilles), il passe à la vitesse supérieure avec une assiette ultra nourrissante et équilibrée.
Ce qu’il prépare :
- Des œufs brouillés ou au plat (excellente source de protéines)
- Quelques tranches d’avocat (gras oui… mais du bon gras)
- Une tartine de pain complet grillée
- Et une touche de sauce pimentée (du type sriracha) pour les amateurs, parce que le piment, en petite dose, aurait des effets anti-inflammatoires très intéressants.
Le combo gagnant pour éviter les pics de sucre dans le sang et faire le plein d’énergie sans alourdir la digestion.
Les pièges à éviter absolument
Selon lui, il faut vraiment faire attention à ce qu’on avale le matin. Beaucoup de produits vendus comme "spécial petit-déjeuner" sont de vraies bombes de sucre ou de graisses transformées.
Dans la liste noire :
- Viennoiseries
- Biscuits industriels
- Céréales ultra-sucrées
- Jus de fruits industriels (souvent blindés de sucres)
Même les édulcorants sont à surveiller : ils sont parfois présentés comme des alliés minceur, mais les études manquent encore de recul sur leurs effets réels, notamment sur la santé cardiaque.
Un bon petit-déjeuner pour le cœur, ce n’est pas forcément compliqué. L’idée, c’est de privilégier les produits bruts, riches en fibres, en protéines et en bons gras. Moins de sucre, plus de naturel, un soupçon d’organisation… et votre cœur (et votre énergie) vous diront merci.
2025-04-24T05:08:41Z